万县地处长江中上游腹地,水资源十分发达,自然最不缺的就是鱼。而在前世,万县在九十年代初期撤县为州(市),改名万州,万州最有名的吃食是什么,稍微有点见识的人都知道,那就是万州烤鱼!
“烤鱼的味道不仅鲜美,更主要的是附和川人嗜辣的饮食习惯,加之成本低廉,简单易做,最适合咱们这样的家庭了。”秦卿道:“当然,这只是我的想法,还要看各位兄长的意思。”
“旁的暂且不论,我只想问你,铺子的租金从哪里来?”秦仪道:“按你的说法,这铺子最好是开在繁华地段,万县城不大,最繁华的自然是你们上午去过的锦绣街,你可知在哪里租一个铺子一个月要多少租金?更何况你还未必能租的到!”
秦卿摇了摇头,“怪我没有说清楚,其实,我并没有想过要租铺子。”
“不开店?”秦廉疑惑地问道,“那你要上哪里卖?”
“路边。”
那不就是摆摊?
秦卿进一步解释道:“烤鱼烤鱼,顾名思义,是用火烤的,哥哥们以为租个铺子就是好的?先不说铺子的租金,只每日的烟熏火燎就够人喝一壶的!反倒是摆摊,就在路边,烟都随着空气飘走了。”
空气?
秦仪再次挑眉,不知为什么,他觉得自打小妹这次落水醒来后就像变了个人,不仅变得开朗爱笑了,还很聪慧。最让他觉得疑惑的是,以前的小妹虽然也每日下厨,但手艺比现在差了好几个档次,当然,他和几个兄弟也不是没问过秦卿,只是每次她都用同一句话打发了他们。
“我都在鬼门关前走了一遭了,要是还不做些改变,怎么对得起哥哥们掉的那些眼泪!”
但真的是这样吗,恐怕只有她自己才清楚了。
与秦卿一般大的秦画对烤鱼很感兴趣,扯着她的袖子可怜巴巴地道:“小妹,光说不练假把式,你什么时候给我们也做回烤鱼尝尝?”
秦卿拍掉他的手,“那还不容易?等大哥和四哥回来跟他们说一声,明日带条大草鱼回来就是。”
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