酵母8g

        水(水:冰.1:1)305g

        J蛋58g

        高粉576g

        N粉23g

        细砂糖115g

        盐6g

        sU油46g

        总重量1137g

        红豆馅600g

        ----------------制作过程-----------------

        高粉.N粉.细砂糖倒入大纲(使用大钩)

        酵母及盐放对角

        开1速搅拌均匀即可

        倒入J蛋及水1速搅拌至粉不飞即可转2速

        2速8分钟以上直至面团可拉出膜即可放入N油

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