今天晚上李凡掌厨。

        至于做什么菜？那自然就是用竹荪、竹笋、螃蟹几种主要食材了。

        螃蟹最简单，清洗一下之后，放到蒸笼里直接开蒸就可以了。

        然后是竹荪。

        竹荪的主要吃法是炖汤。和母鸡、排骨、丝瓜、莲子等食材都可以炖汤。

        竹荪数量不少，那就炖两种汤好了。

        竹荪丝瓜汤，以及竹荪排骨汤。

        一荤一素，非常完美。

        最后是竹笋。

        竹笋的吃饭就相当多了，炒、烧、拌、炝都可。

        直接清炒一个竹笋吧。

        竹笋的营养价值很高，可开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、降“三高”、增强机体免疫力等。

        清炒竹笋，能够很好的锁住竹笋的营养元素。

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