李多鱼是个粗人，说话也不那么文明，直接啐道：“懂个锤子哟！不说其它，就这酿造啤酒最关键的原料都不合格。唔，啤酒的生产主要以大麦芽和小麦芽为主要原料，你这个麦芽是从哪里采购的，完全就不合格嘛！”

        鲜大志听得一愣一愣的，什么？麦芽不合格？这是怎么回事？

        就听李多鱼继续说：“另外，生产啤酒的原料不光只是麦芽，还需要加啤酒花。然后经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制成。唔，你们发酵过程没有问题，但是液态糊化却有问题呀！”

        李多鱼说的比较专业，刘小波压根儿就听不明白。而在场的师傅和工人好多都听明白了。

        “李师傅，这个液态糊化具体要怎么操作啊？”当即几名师傅就虚心地请问。

        李多鱼拍了拍胸脯说：“这个，你们放心，有我这个技术顾问在，保准把问题全纠正过来。唔，你们几个，以后就跟着我，我给你们传授经验！”

        几名师傅一听，立时高兴起来，点头答应。

        “就是这麦芽，可不能用这种劣质麦芽了！”李多鱼接口说道。

        刘小波听到这里，大致已经知道问题出在哪里了，便将目光投向鲜大志，问：“鲜大志，你这麦芽是从什么地方采购来的？”

        鲜大志支吾了好一阵，才嗫喏着说：“那个、那个不是从青州市专门批发麦芽的经销商那里进货来的嘛！”

        李多鱼一听，立即不相信地摇头，说：“你诓谁呢！我也是从那里进货的麦芽，怎么不是劣质的？”

        鲜大志额头上冒冷汗了，说：“那个、那个，他那里不是有几种嘛，我看哪种价格便宜，就进货的那种……嘿嘿……”

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