徐婉宁这才满意地点头。

        将菜单上菜品的种类定下来后，又开始商讨价格。

        几位厨师也有不少的厨师朋友，知道如今京市酒楼的基本价格，所以那几道硬菜的价格就随大流来。

        至于分量，只多不少。

        “接下来就是面条和小炒了。”

        张大厨会的面食种类还不少，除了面条外，还有饺子馄饨。

        光是面条他就会做五六种口味的。

        徐婉宁将这几种不同口味的面条全都保留下来了。

        “全部都是手工擀面条，那就根据面酱来定价。面酱带肉的，六角起，不带肉的五角起。”

        比之前东子他们在街边摆摊儿的时候贵了点。

        但一来，酒楼的成本就比街边小贩高许多，环境又好又干净，贵一点也是正常的。

        二来，过完年后，摆摊卖吃食的摊贩越来越多，这也就导致大家的价格都跟着上涨了。

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