章节目录 第二十七章 十两 (1 / 3)
作者:一只小胖的小说      更新:2021/8/14 22:57:37
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        罗清荷去切了藕片,要了J蛋和白面,两个J蛋,蛋清蛋h别装在不同的碗里,白面也在盘子里放了些。

        “清荷,差不多了吗?”田翠竹指着砧板上的r0U末问道。

        罗清荷一看点了点头,“娘,可以了。”

        r0U末直接放到装了蛋清的碗里,罗清荷放了些盐和酱油,搅拌均匀,然后拿起一片莲藕把r0U末抹到一面藕片上,然后再拿起一片藕片盖上,接着把合在一起的藕片放到蛋hYe中滚一圈,再到面粉盘子里滚一圈,放到g净的盘子里备用。

        “娘,你跟我一起做,就像刚刚我做的那样。”罗清荷说道。

        田翠竹点头,两人没一会儿就做了十个。

        罗清荷把藕片放到油锅里煎,待两面煎h,戳洞看了里面的r0U馅也熟了,起锅,第三个菜香煎藕饼完成了。

        然后开始做糯米莲藕,罗清荷拿出一节莲藕,在顶端起开一小段,把用热水泡过的糯米灌入莲藕的孔里,灌满后,把之前切开的莲藕盖上,用g净的竹枝固定,放到锅里,加入适量的水,放入红糖,盖上锅盖,开始煮。

        等糯米莲藕出锅后,大骨炖得差不多了,罗清荷放入藕块,再炖一会儿,放些盐,尝了味道,咸淡适宜就出锅了。

        田翠竹和罗清荷端着后面两道菜,跟着徐强去了二楼的包间。

        “没想到莲藕还能有这么多的做法,老田,你们家真是有个好姑娘啊。”见罗清荷进来,申世杰欢喜的盛赞,“这酸辣味的味足下饭,这煎的可真是新奇的做法,里面还裹了r0U馅,味道非常好。”

        “这孩子就是喜欢看书。”罗老田笑呵呵的说道,刚刚吃了酸辣藕片和香煎藕饼,罗老田也是十分惊讶,没想到罗清荷有这样的好手艺。

        “这是什么?”罗清荷和田翠竹端着的菜,申世杰一眼就看向了糯米莲藕,“闻着甜滋滋的。”

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