山溪的鱼，r0U质鲜美、味道醇厚，细腻到丝毫皆爽nEnG留香。

        自然的野味，总是让人惊叹难忘。

        鱼火锅有特别的讲究，与传统火锅、驴r0U火锅等都不一样，设计皆专为主菜——鱼，器具、火力都别具一格。

        单是这锅和锅底，黎南子都觉得需要长篇幅来写，不然要真是推荐了粉丝来别人吃不懂怎么办？

        这里的鱼有很多种，全都陈列出来，客人自选，现场处理。

        这个活交给了万俟汮讦和小枫，他们也很乐意，因为万俟汮讦的饮食都是从食材起步控制的，如果不让他选反而吃得不畅快。

        选了几种鱼，万俟汮讦拿了几颗花椒回来，特意让黎南子辨味。黎南子来这地方吃过，一下子就猜出了各自用途。

        “这是煮清汤白条子的，这是熬红汤汤底的，这是加在红油皮上的，这是给腥味重的鱼祛味的……”

        “知道得这么清楚？”

        “我以前跟朋友来过，那个时候不是饭点，人很少。服务员给我们介绍的！”

        “那你记X挺好！”

        鱼下锅，香味扑鼻，清汤雪白、红汤无沫。

        三人吃得很欢，万俟汮讦也没吝啬称赞。黎南子询问才得知，万俟汮讦是北方人，从小生活在国外，这样的鱼自然是接触得少。

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