为满足有钱人的吃喝要求，这里的sd人就在鲁菜和满菜的基础上开发出了一百零八道菜，这就叫满汉全席。

        随着人们饮食口味的变化，满汉全席又开发出了南菜五十四道和北菜五十四道道，菜式也有了有咸有甜，有荤有素，取材更加广泛，用料也JiNg细，山珍海味无所不包。”

        刘半仙说完看向了林枫，林枫点了点头道，“明白了京菜是以鲁菜为基础，然后结合满菜、南方菜的特点，形成了自己的独有特『sE』。”

        刘半仙竖个拇指说道，“对喽，鲁菜重油重『sE』，味道香浓但吃多了会腻，南菜清淡，注重食材的本质但又不符合北方人口味。

        于是“八大楼”、“八大居”就把南北菜结合，奠定了京菜的基础味道，而守旧的“八大堂”与“八大春”大几十年前就没了。”

        林枫点了点头，说道，“现在的京菜以谭家菜为首，“八大楼”与“八大居”也早就没了吧？”

        “对喽，那你明白我的意思了没？”刘半仙反问道。

        “最近是不是发生什么事情了？”林枫没回答，也反问道。

        “真正的京菜是以“八大楼”为首，其中又以东兴楼为尊，我们这辈人怀旧，见不得正宗的京味菜就这么消失了，小枫这重任就压在你的肩膀上了。”

        刘半仙感慨，最近他和家里的老高头聊热乎了，老高头就是从八大楼中的泰丰楼出来的，而他正好有一好友是东兴楼的曲友功，于是三人一合计就有了重振京菜八大楼的打算。

        林枫拍了下大腿笑道，“还真巧了，这次我跟着妈妈去三线厂，就遇到了一位大名鼎鼎的鲁菜师傅，他做的糖醋h河鲤鱼与九转大肠无人可b，要不咱们就开一家这样的酒楼？”

        刘半仙说道，“不是一家，是八家，要把萃华楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正yAn楼、新丰楼、安福楼和春华楼全都开起来。”

        东兴楼也叫萃华楼，既然『政府』要重开东兴楼，那么再开的东兴楼就叫萃华楼好了，现在京城不允许个人开饭店，目前有能力做到这一点的也只有林枫了。

        林枫笑道，“嗨，我当多大点事呢，您的这个愿望我一定能够满足了，今后你安心在保利公司上班，这件事我来弄就行了。”

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