徐婉宁将提早准备好的火锅底料拿了出来。

        “一共有三种火锅底料，分别是牛油辣锅，番茄锅和菌汤锅。我让苏经理特意定制了鸳鸯锅和子母锅，可以让客人自行选择喜欢的锅底。”

        鸳鸯锅用来煮番茄和牛油辣锅，子母锅煮牛油辣锅和菌汤锅。

        “至于辣锅，也分为微辣，中辣和特辣三种辣度，也可以让客人自行选择。火锅底料我都是我自己亲手制作的，而辣度的选择，则在于炒料的时候放多少辣椒……”

        徐婉宁一边跟两个大厨讲着炒料的方法和注意事项，一边上手演示。

        几下的工夫，爆辣的香味就彻底被激发出来，在场的人有一个算一个，全都猛吸着鼻子。

        “虽然闻起来有点呛鼻，但真的好香啊。”

        “是很香，但光是闻一下就感觉好辣，我吃不了辣。”

        “小老板说了，还有番茄锅和菌汤锅呢，吃不了辣可以吃另外两种嘛。”

        火锅底料炒好后，徐婉宁又将提早准备好的菜一一摆上了桌。

        “牛肉，羊肉，五花肉，烫涮的时间分别是……”

        碍于时代的限制，徐婉宁准备的菜品并不多。

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